Na zaproszenie Planetarium  i Polskiego Towarzystwa Miłośników Astronomii w Grudziądzu delegacja uczniów naszej szkoły w składzie: Maja Bączkowska, Anastazja Łapińska, Maja Zięba z klasy I LSP wzięła udział 21 marca w Grudziądzkim Dniu Mikołaja Kopernika Ekonomisty na Plac Miłośników Astronomii. Dzień ten upamiętnia wizytę Mikołaja Kopernika jako ekonomisty w Grudziądzu. Po ceremonii złożenia kwiatów,  uczniowie z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu przygotowali dla  zgromadzonych poczęstunek (degustację)  – chleb według receptury z czasów Kopernika (AKCJA pod kryptonimem: „Na Święto Kopernika Chleb z Gastronomika”). W uroczystości wzięły udział delegacje grudziądzkich placówek oświatowych, mających za patrona M. Kopernika oraz  przedstawiciele placówek kulturalnych, którzy wysłuchali krótkich przemówień wiceprezydenta Tomasza Smolarka i dr Grażyny Leśniewskiej na temat 503 rocznicy ogłoszenia przez M. Kopernika „Traktatu o szacunku monety”.