W poniedziałek, 24 kwietnia 2023 roku, klasa I bT wraz z opiekunami odwiedziła Toruń, miasto patrona ZSBiP – Mikołaja Kopernika. Wycieczkę rozpoczęliśmy od zapoznania się z historią i tradycją wypieku toruńskiego piernika w Żywym Muzeum Piernika, dziejami miasta oraz średniowieczną kulturą z usłyszeniem gwary w niezwykłej atmosferze i „z humorem”! Na koniec braliśmy również udział w warsztatach kręcenia lizaków w Manufakturze Cukierków. Podczas warsztatów uczniowie poznali kolejne etapy powstawania smakołyków od wylania karmelu i jego barwienia, aż po tworzenie wzorów. Warsztaty zakończyły się własnoręcznym wykonaniem lizaka.